利用菌菇喜阴、生长环境潮湿的特点，利用光伏建菌菇大棚是较常见的一种模式。

大棚内菌菇生长需要滴灌设备、热源与温度控制、电器与自动控制设备，包括菌包原材料与加工设备等等，都需要用到电，光伏大棚发出的电不仅可以分摊这部分电费，剩下的还可以余电上网。